唯你惹璞

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第二次做大阪燒




3/31
很久沒做大阪燒了(也很久沒寫網誌了)
感謝米納給的高麗菜
重出江湖吧


材料:

雞蛋兩顆
洋蔥切末
紅蘿蔔刨絲
玉米粒
高麗菜切絲
香腸
(先將香腸蒸熟    冷卻後切末   要入鍋煎時再放上
有些網友加豬五花肉片)



作法:

1.倒入麵粉些許    加水攪拌均勻
2.加入上列食材(香腸除外)攪拌
3.入鍋煎囉

詳細做法
可參考
第一次做大阪燒


成品出爐囉
明月和三孩都喜歡吃
用心做的料理能得到滿足享用的笑容
是烹飪者最開心的事




 

日前看完日劇"dinner"
劇中說到烹飪的方程式只有一個
食材x烹飪方法=味道
推薦這部日劇!!


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